您的位置首页百科问答 炖平鱼的教程 Simone 发布于 2025-08-23 07:21:59 890 阅读 炖平鱼的教程的有关信息介绍如下:一周总要吃点荤腥的,才感觉这日子过得有滋味。准备两条新鲜的平鱼,清洗干净,备用。然后起锅加热,锅热倒上适量食用油,直接滑入处理好的平鱼,两面微微煎一下。再下入切好的葱姜,加少许蚝油,烹一点料酒,加一勺酱油。再加上适量的清水,少许盐、白糖、胡椒粉调味,小火慢炖30分钟。炖的差不多了,倒上适量青红辣椒,撒上少许蒜末、来点鸡精、淋上适量调料油。最后出锅装盘的时候,撒上适量香菜,美食就做好。