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麦当劳同款脆薯饼怎么做

麦当劳同款脆薯饼怎么做

的有关信息介绍如下:

麦当劳同款脆薯饼怎么做

锅内倒入食用油,加热,放入土豆,中火,炒至半透明的状态,加入食盐,炒匀,盛出,放凉,倒入玉米淀粉,搅拌均匀,铺上油纸,擀成面片,切成小块,放入热油锅中,炸至两面金黄。

土豆清洗干净,去皮,切成小丁。

放入清水中,浸泡20分钟。

捞出,沥干。

锅内倒入食用油,加热,放入土豆,中火,炒至半透明的状态,加入食盐,炒匀。

盛出,放凉,倒入玉米淀粉,搅拌均匀。

铺上油纸,擀成面片。

切成小块。

放入热油锅中,炸至两面金黄。

取出,放凉。