Simone如何做珊瑚卷心菜
的有关信息介绍如下：
“珊瑚卷心菜”？听着名字很奇特吧，那么，这道美食是由什么食材搭配的呢?来一起学习这道美食的做法吧、、、
将青椒、红椒、干辣椒、冬笋、香菇等原料切成细丝。
将上述原料先用开水烫一下，用凉水过凉，控干水分。
炒锅上火，加入油烧热，用葱花、生姜丝炝锅，并放入上述菜丝煸炒几下，加入白糖、米醋、盐炒匀，盛出备用。
将卷心菜洗净，用开水烫过，捞出，控干。
将烫过的卷心菜切成块后放入其余的白糖、盐、米醋拌匀。
在腌制入味的卷心菜上，浇上熟油，再将炒过的各种菜丝放上即可。
