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叉烧肉制作的步骤

叉烧肉制作的步骤

的有关信息介绍如下:

叉烧肉制作的步骤

这款叉烧不需要烤箱,也不需要明火,只需要一个简简单单的电饭锅就能完成,是不是超级简单

准备食材:梅子肉800克、叉烧酱100克、黄酒2茶匙、蚝油、2茶匙、蜂蜜10克、姜片10片、葱段15克。

梅子肉切大块,泡去血水,加入(1)中所有调料。

加入所有调料后充分抓匀,腌渍6个小时以上。(腌渍过夜更入味)

电饭锅底部铺上香葱段,姜片。

放入腌渍好的梅子肉,尽量每块都要接触到锅底,不要叠压。

按电饭煲煮饭键。

第一次跳保温后,给肉翻个面,再次按煮饭键。

第二次跳保温就可以取出大功告成啦!

成品!