清炒苦瓜（家常菜）
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苦瓜真是个好东西，既能清热解毒又能排毒养颜。抛开这些，我也喜欢那种苦苦的味道，所以不管是苦瓜炒蛋，苦瓜排骨汤还是清炒苦瓜我都喜欢……
准备好材料
苦瓜切片，个人喜欢厚一点，吃起来的时候更有口感，在切好的苦瓜里加入适量的盐，用手抓匀，腌制十分钟左右
辣椒和蒜瓣剁碎
锅内倒油，油热后倒入碎椒和蒜瓣
待蒜瓣炒出香味后倒入苦瓜，翻炒，苦瓜断生后就可以装盘了
清炒苦瓜（家常菜）
Simone
发布于 2025-09-07 17:11:32
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