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养气补血:红枣乌鸡汤

养气补血:红枣乌鸡汤

的有关信息介绍如下:

养气补血:红枣乌鸡汤

这款红枣乌鸡汤,放了红枣、莲子、薏仁、枸杞,红枣有补气血、莲子安神、薏仁祛湿、枸杞可以补肝肾不足,平时可炖来喝。乌鸡又名乌骨鸡、药鸡、武山鸡、羊毛鸡、绒毛鸡、松毛鸡、黑脚鸡。

乌鸡体内的黑色物质含铁、铜元素较高,对于病后、产后贫血者具有补血、促进康复的作用。

食材图。

莲子用开水泡软去芯。

切好生姜和葱。

准备好红枣和薏仁、枸杞洗一下。

乌鸡处理后清洗干净。

锅里入清水和姜葱,烧开一会,放入乌鸡烫约2分钟。

给鸡取出来,把红枣和枸杞、莲子、薏仁一起放在鸡肚内。

把鸡放炖锅内。

加锅加盖,给炖盅加水。

给炖锅通电,按个人口感选择功能菜单。时间汤就好了。

炖好调味,装碗即可。