Simone没烤箱也能做出烤羊肉串
的有关信息介绍如下：
没有烤箱，懒得出去，但是想吃羊肉串了，怎么办？我来帮你，不痒烤箱也能做出美味的烤羊肉串
将羊肉洗净，沥出血水，切成小块，
加入半勺花椒粉
加入半勺胡椒粉去腥
加入少许料酒，也是去腥
加入少量生抽，上色
加入一小撮小茴香，提香，有颗粒状的孜然也可以放点
加入少许洋葱，去腥增香
加入少许蚝油，更好地提鲜
加入少量烧烤酱，让羊肉串更像外边的味道
加入少量盐，因为之前加的调料里已经有盐分了，所以只需要加一点就行了
充分搅拌均匀后，加入一勺油，更好地锁住味道，腌制一小时以上
锅中倒入少许底油，将肉一块一块放进去，煎至焦黄，即可出锅，然后撒入粉状的孜然，一定要出锅后撒，不然孜然容易发苦
