Simone胡萝卜大骨头汤的做法
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胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参”。而大骨头富含骨髓，骨胶原蛋白，是煲汤的最优质骨头。天气寒冷，喝上一碗胡萝卜大骨头汤对身体健康有益，今天小编就给大家介绍下胡萝卜大骨头汤的做法。
首先准备好大骨头，并洗干净，最好买新鲜大骨头。
准备一个容器，建议用压力锅，加入水，并将大骨头放入。
准备好一颗胡萝卜，并将胡萝卜切成块，并切点姜片备用。
将切好的胡萝卜和姜片放锅里，再加点料酒和花椒。
盖紧压力锅，电压力锅煮上25分钟
电压力锅到时之后，待排完气之后，再掀锅盖，放入盐进行调味。
出锅，盛碗即可食用。
