30元就可在家吃一顿正宗韩国烤肉

30元就可在家吃一顿正宗韩国烤肉

去韩国游玩几天，吃到了正宗的韩国烤肉。回国后，嘴又馋了。于是试着摸索着做做。没想到家人吃了，都说跟在韩国吃的味道差不多一样。现将做法与大家分享。重点介绍韩国烤肉酱的做法。

去皮五花肉洗净，拼成5毫米厚的大肉片。加盐和料酒码味。

制作烤肉酱。将洋葱、梨、苹果、大蒜。剥皮去籽洗净切块。放入料理机里打成泥状。在加入黄豆酱，辣椒粉，胡椒粉。继续搅拌成泥状。倒入碗里。烤肉酱就做好了。

准备配菜。配菜可以根据个人喜好加减。黄豆芽洗净，用清水煮熟。盛碗备用。生菜去掉老叶，洗净，沥干水备用。

开始烤制。电饼铛预热。刷一层橄榄油。预热完成，选择烤肉功能。放入五花肉烤。勤翻面。待熟时，用剪刀剪成小块。再烤几分钟就可以蘸着烤肉酱享用了。

也可加入菌类，洋葱，及其他肉类和蔬菜一起烤。喜欢吃什么，就烤什么。肉类包上生菜吃，不油腻。

再加上豆芽一起包着吃。口感更丰富。省钱又正宗的一顿韩国烤肉。不妨在家里做做，试试。