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黄花海带牛尾汤

黄花海带牛尾汤

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黄花海带牛尾汤

牛尾汤的营养价值非常高,有滋阴补肾,益精健骨,补中益气,健脾益胃的作用,特别适合体虚气弱,胃口不佳的人食用,我儿子病后初愈,喝这个应该很滋补。

牛尾骨浸泡后洗净。

冷水下锅,煮开后撇去浮沫,捞出备用。

将泡发后的黄花菜、海带、木耳、腐竹连同飞水后的牛尾骨一起放进砂锅里。

​加入葱段、姜片、胡椒粉、调料包、山楂,填清汤没过原料,炖2-3小时。