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美味牙签牛肉的做法

美味牙签牛肉的做法

的有关信息介绍如下:

美味牙签牛肉的做法

美味香辣过瘾的牙签牛肉,让人停不下嘴的,一口一个!

准备一块牛肉,切成小长条。加上2勺生抽、1勺老抽、2勺料酒、适量生粉、胡椒粉,打上一个蛋清,拌匀腌制15分钟。

然后把腌制好的牛肉用牙签把牛肉S型串起来。备用。

锅里倒适量食用油,油温升至六成热,放入牛肉条。

待牛肉炸至褐色捞出控油。

锅里留底油,放入大蒜瓣和姜丝适量,翻炒出香味。

倒入炸好的牛肉粒,翻炒均匀。

再加上适量盐、辣椒粉、花椒粉、香油、白酒、孜然粉、白芝麻、翻炒均匀就可以出锅了。