辣白菜肉末炖豆腐-问问八

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辣白菜肉末炖豆腐

辣白菜美味又神通，炒菜做汤拌饭无所不能。今天给大家推荐一道辣白菜的美味—辣白菜肉末炖豆腐，豆腐吸收了辣白菜的香辣味儿，肉末起到锦上添花的效果，香味四溢，那叫一个下饭啊!

老豆腐切成厚片稍微多倒些油，烧热，煎炸豆腐块豆腐煎炸至两面金黄，外壳硬挺。辣白菜切成碎末。肉切成碎末锅内到些底油，放入肉末炒散，炒熟。

放入辣白菜一起炒。放入豆腐，倒入没过豆腐的水。放盐调味。倒入适量海鲜酱油。放少许糖调味炖制汤汁还有3分之1的时候，倒入水淀粉勾浓就可以了。