咸蛋豆腐羹的家常做法
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咸蛋豆腐羹是用咸蛋黄和嫩豆花加上香菇烹制而成，风味独特，味道十分鲜美可口，吃过一次就会被它独特的味道深深吸引
把生姜、大蒜、小葱洗净，生姜、大蒜剁成末，小葱切成葱花
把香菇用清水清洗清洗干净，然后切碎成末
把咸蛋黄装入碗里，然后用勺子压碎成泥
锅中入油烧热，放入生姜、大蒜末爆出香味
锅中加入适量清水烧开，倒入切好的香菇末煮5分钟左右
先放入豆花，再放入蛋黄泥稍煮一分钟，放入适量盐即可出锅
煮好的咸蛋豆腐羹盛入碗里，撒上葱花就可以享用了
咸蛋豆腐羹的家常做法
Simone
发布于 2025-09-27 07:48:22
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