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明太鱼干的做法

明太鱼干的做法

的有关信息介绍如下:

明太鱼干的做法

一般对产于俄罗斯黑海海域的称为鳕鱼,对产于朝鲜海域的称之为明太鱼,所以明太鱼是朝鲜的特产之一

明太鱼冷水 泡30分钟左右。

30分钟后原样捞出 不用沥干水粉 把鱼切段备用。

切好的鱼摆盘备用即可,葱切丝,蒜切片,姜切丝。

油热锅+白糖半勺放入锅中。

然后把鱼放到锅里 +葱姜蒜爆香 把勺子垫起来 用铲子炒+料酒 +海鲜酱油一点+盐一点+十三香一点(不愿意吃咸口的就放半勺盐)+两碗水继续熬 出锅之前放点鸡精 即可。