红焖鸡家常做法
的有关信息介绍如下：
红焖鸡家常做法，今天分享其步骤。
半只鸡切成大块，放入沸水锅中焯一遍水。
焯过水的鸡块盛出来，放入温水中洗净表面的浮沫和碎渣。
锅中放入少许油润锅，放入鸡块炒干表面的水分。
炒到鸡块表皮微微发黄，沿着锅边淋入一勺料酒。
放入姜片，葱段，蒜瓣翻炒出香味儿。
往锅中一次性添加足量的清水，放入盐和半勺生抽。
盖上锅盖，大火烧开后转中火焖煮20分钟左右，进入葱段和红辣椒。
大火翻炒一分钟即可出锅。
红焖鸡家常做法
Simone
发布于 2025-09-30 02:20:42
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