蒸蛋怎么做需要几分钟
的有关信息介绍如下:鸡蛋富含胆固醇,营养丰富,那么接下来我们就来说下蒸蛋怎么做,需要几分钟才熟,下面一起来看看吧。
首先我们需要准备好鸡蛋,将鸡蛋打入碗里,加适量盐,鸡精打散,一定要打得很散。
然后加入温开水,边加水边搅拌,继续搅拌均匀,在用小勺撇去上面的一层泡沫。
随后在把鸡蛋盖上保鲜膜,起锅烧水,蒸锅里加好水烧开,把鸡蛋放入蒸锅里面。
最后继续大火烧开水,盖好盖子,蒸至12分钟左右就好了,出锅撒上点葱花,香油非常好吃。
1.将鸡蛋打碗里加盐,鸡精打散,入温开水,边加水边搅拌,用小勺撇去泡沫。
2.把鸡蛋盖上保鲜膜,起锅烧水,蒸锅里加好水烧开,把鸡蛋放入蒸锅里面。
3.大火烧开水,盖好盖子,蒸至12分钟左右即可,出锅撒葱花,香油完成。