西红柿炖牛肉(高压锅版)
的有关信息介绍如下:心结对于牛肉的爱,真的是到了无以复加的地步,虽然最近体重超标了,但是还是挡不住我吃牛肉的热情~今天做的是高压锅版的西红柿炖牛肉,前后一共用了不到30分钟,一锅香喷喷的牛肉就炖好了。
牛腩肉切成大小相同的2厘米见方的小块,入冷水锅加热。
西红柿洗干净,切成块备用。
锅内水沸腾之后,撇去血沫和杂质。
锅中加入盐,老抽。
放入切块的葱头,中火压15分钟。
压好的牛肉用筷子能插入说明软硬就正好了。
在放入切好的西红柿块,压5分钟。
压好的西红柿牛肉,再次放入盐调好味道。
出锅的时候,撒上香菜末就可以喽。