Simone春季护肝食谱---百合莲子银耳汤！
的有关信息介绍如下：
银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它滋润而不腻滞，具有安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品！
加入莲子百合一起搭配，春季来上一碗，真是美食！
准备好食材：银耳、莲子、百合
银耳、莲子、百合泡发（泡发一夜，冬季用热水）
已经泡发好的银耳、莲子、百合
莲子切开，取出莲心（这样不会发苦）
把所有的材料一起放到锅内，加入清水煮沸
煮开后转入隔水炖锅内
也可以放入保温桶里保温，让自身的温度继续煲银耳汤
待银耳汤冷却后再转入小锅内煮开，加入冰糖、枸杞
莲子取出莲心，不会发苦
