自制健康零食——薯条

自制健康零食——薯条

薯条做起来很简单，外面再怎么也不怎么干净，还是自己做得放心，味道也绝对不差。

土豆两个，去皮切成筷子粗细大小的条后浸泡在水中待用

锅中加温热的水把土豆放进去煮至水开即可关火

土豆捞出过凉水

把土豆沥干，沥干水分后放入保鲜盒

放入牛奶，牛奶与土豆齐平即可，放冰箱冷藏一晚上

再次沥干水分，放冰箱冷冻一晚上，吃的时候拿出来炸熟即可

锅内热油，放入土豆炸两分钟捞出

油再次烧热后放入薯条复炸至熟透即可

吃的时候沾番茄酱

也可以不加牛奶浸泡直接沥干水分冷冻起来，但是加牛奶泡后味道和kfc的一模一样

土豆一定要彻底沥干水份再冷冻