您的位置首页百科问答 弹涂鱼怎么吃 Simone 发布于 2025-07-09 21:54:18 861 阅读 弹涂鱼怎么吃的有关信息介绍如下:清炖豆腐弹涂鱼,小火慢炖,腌制用到盐、少量醋、辣椒、熏制弹涂鱼,将内脏清除干净制作成鱼干,可以裹上面粉,煎弹涂鱼。清炖弹涂鱼清炖弹涂鱼可以加一些豆腐。需要注意的是清炖不宜放太重口的调料,小火慢炖最好喔。熏制弹涂鱼注意熏制弹涂鱼之前需要先进行腌制,腌制需要用到盐,少量醋,辣椒等。制作鱼干弹涂鱼还可以制成鱼干,需要注意的是制成鱼干需要将内脏清除干净。煎弹涂鱼可以裹上面粉,进行煎,需要注意的是煎的时候火不要太大。