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黄焖鸡块的做法

黄焖鸡块的做法

的有关信息介绍如下:

黄焖鸡块的做法

黄焖鸡块

给生鸡块加入葱,姜,大料,桂皮,料酒,生抽,盐少许。

拌匀后淹半个小时。

加入自制三合粉-炸鸡粉,面粉,生粉各少许。

将粘挂满三合粉的鸡块入热油炸至半熟。

现在需要烧些调料水——需要葱,姜,桂皮,香叶,八角。

调料加水煮上十来分钟就可以了。

将炸好的鸡块放入蒸碗,再加入调料水,入蒸锅蒸40分钟。

看看出锅的蒸碗黄焖鸡。