切蔬菜的小技巧

切蔬菜的小技巧

蔬菜是我们必不可少的食物之一，我们人体的大量维生素都可以食用蔬菜来补充。不同蔬菜菜该怎么切？下面是一些切蔬菜的小技巧。

一.香菇。把香菇串在一根签上，竖着一串一起往下切，四周都是一样方法，切完即可。

二.洋葱。如视频所示，将洋葱十字改刀，再横着切即可。

三.玉米。先把玉米头切去，然后把它向下倒即可剥出来。

四.大葱。把大葱圈成小四方形状，再用刀切即可切成葱花。

五.黄瓜。把黄瓜从中间切开，用两根签压住两侧，再用刀切即可切出好看的形状。