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老醋木耳怎么做

老醋木耳怎么做

的有关信息介绍如下:

老醋木耳怎么做

黑木耳不仅滑嫩可口,滋味鲜美,而且营养丰富,享有“素中之肉”、“素食之王”的美称,是久负盛名的滋补品。自古以来黑木耳就是我国著名的食用菌和药用菌,食用之上品,被誉为弥足珍贵的食用菌之王。黑木耳有降血脂、抗血栓、抗衰老、抗肿瘤等功能,无论是直接食用还是作为食品配方用料,都是一种较为理想的保健食品资源。

木耳提前用清水充分泡发

锅中烧开水,放入木耳焯水片刻

木耳捞出沥干水分,加入熟花生米,洋葱丝,香菜

根据个人口味调个凉拌汁,生抽、米醋、白糖、蒜蓉、芝麻、杭椒

将凉拌汁与食材拌匀

成品图