您的位置首页百科问答 腌肉怎么做好吃 Simone 发布于 2025-08-02 15:18:31 833 阅读 腌肉怎么做好吃的有关信息介绍如下:腌肉是湖南、四川、贵州等地的特色食物,在外地的游子可能要到过年回家才能尝到家乡的口味哦腌肉先用热水刷洗三四次,再放到锅里煮开水倒掉,这样可以去除多余的盐分腌肉切片待用腐竹用温水泡10分钟左右后切段,辣椒、葱、姜、蒜洗净切好备用锅刷洗干净放少许油烧热入腊肉炒出肉香,再放辣椒翻炒几分钟后放姜蒜放适量水加盖大火煮几分钟,待水分差不多收干时,放葱炒几下即可出锅