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樱桃蛋糕的制作方法

樱桃蛋糕的制作方法

的有关信息介绍如下:

樱桃蛋糕的制作方法

来一份樱桃蛋糕吧。云淡风轻,北方似乎没有春天,迟疑中夏至,诱人的五月把春夏一同展示。俗事烦躁,人间事累,但总有让人心动的时候,就像五月,它把单薄,幽困的日子变得发亮,把几欲衰老的心变得年轻,把一切美好温暖地呈现。虽然来了依然会走,但就因为它的周而复始才叫人牵挂。择一日清闲时,来烘焙这款樱桃蛋糕,给五月添些甜蜜的味道

樱桃洗干净,去核,在切碎一点

白砂糖放入樱桃肉中

拌匀,腌渍10分钟待用

两个鸡蛋打散,用打蛋器高速搅打,打发时能看到有纹路感,质地细腻有光泽。 停止打发后滴落的蛋液堆叠起来不会马上消失的状态,大约3-7分钟

蛋糕粉提前称量过筛和泡打粉混合好,(可以用自己喜欢的任何低筋面粉)

倒入过筛的粉并拌匀

在放入樱桃肉

快速翻拌均匀

将面糊倒入纸杯中,轻磕出空气,静置5分钟,可以使成品组织更细密

送进预热好的烤箱中层,175度烘烤15—20分钟