怎么做蓝莓麦香饼

怎么做蓝莓麦香饼

麦香饼是麦当劳早餐中的一个，松软可口变化性极强，某天的早晨给俩吃货准备的早餐哦！方子的量比较大，亲们减半操作哦！有别于其它的松饼，试过就知道哦

1.材料准备图，黄油融化成液状，面粉+白糖+泡打粉+小苏打+盐混合均匀，室温下的buttermilk+鸡蛋+融化的黄油混合均匀

2.液体混合物加入面粉混合物中，轻柔混合，不要完全过度混合，有结块存在也没关系

3.不粘锅不放油大火烧热，放面浆前转最小火，将面浆倒入锅中，煎至表面出现大的气泡，底部成金黄色，大约2分钟翻面，煎至另一面亦成金黄色

4.如若放蓝莓，可在翻面之前放，如果水果是凉的，那煎的时间会稍长些

5.pancake最著名的吃法是配加拿大产的枫糖糖浆（maple syrup),当然用蜂蜜，玉米糖浆都可以，也可以将新鲜奶油加些糖打发放在上面，我本人认为不配任何东西空嘴吃就很好吃了

6.成品哦

8.很养眼的早餐