老式蜂蜜脆皮蛋糕-问问八

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老式蜂蜜脆皮蛋糕

记得以前我小的时候，街上有很多卖这种老式脆皮蛋糕的，每次看到都会馋得流口水。。。没有复杂的操作程序，用最简单的食材还原最真实的味道。不添加一滴水和奶，独特的蜂蜜香气，酥酥的表皮加上嚼在口里的芝麻香，那是记忆中的味道。我的小孩吃惯了戚风这些蛋糕，今天给他们复刻他们妈妈小时候的美食。

该文章来自豆果美食达人作者蔡蔡的烘焙小日子