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红杉鱼怎么做好吃又营养

红杉鱼怎么做好吃又营养

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红杉鱼怎么做好吃又营养

红杉鱼营业价值高,肉质鲜美,没有小刺,只有一根大刺,最适合老人和小朋友吃了。红杉鱼有多种做法,有香煎,红烧等等,今天我给大家带来的是最有营养的一种做法,清蒸红杉鱼。

把红杉鱼洗干净,控水备用。

再把红杉鱼抹上一层细盐,和一层蚝油,鱼肚子里面也要抹上。腌五分钟。

在盘子里放上姜丝和葱白。再把腌好的红杉鱼放在盘子里,鱼身上摆上姜丝。

烧半锅水,水滚后把红杉鱼放在里面盖盖子隔水蒸八分钟。

时间到了,稍等一下再小心端出来,撒上葱花。

把生姜和大蒜籽都去皮剁碎,再放在锅里加点酱油烧滚。

把热油淋在鱼身上,好吃营养的清蒸红杉鱼做好了。