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羊杂碎的做法

羊杂碎的做法

的有关信息介绍如下:

羊杂碎的做法

羊杂碎的做法

羊肚,羊血,羊肝洗干净切片或丝,姜洗干净切片,红椒洗干净切丝,香菜叶洗干净,粉条发好。

热锅入羊肚,羊肝加入盐和料酒翻炒,再放入羊血快粉条,红椒,姜片,在放入适量的清水大火煮开后转小火慢炖,淋上红油。

炖熟时放入适量香菜叶,加盐和味精调味即可!