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刀拍凉拌黄瓜正确做法

刀拍凉拌黄瓜正确做法

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刀拍凉拌黄瓜正确做法

刀拍凉黄瓜是一道人们非常喜爱的一道菜,需要准备所要用到的食材,醋,生抽,盐,蒜末,辣椒,盛好备用,把黄光用刀拍打,切成小段,放入盘中,撒盐拌匀,腌制十分钟使其入味,倒入准备好的调料,搅拌均匀即可完成

准备材料

黄瓜一个,蒜末,生抽,盐,醋,辣椒,调好备用

黄瓜切断

清洗准备好的黄瓜,用刀拍打黄瓜,黄瓜切段

腌制黄瓜

黄瓜撒盐拌匀,腌制十分钟使其入味

凉拌黄瓜完成

将调好的调料倒在黄瓜上,搅拌均匀就可以了