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怎么煮饺子才不会夹生

怎么煮饺子才不会夹生

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怎么煮饺子才不会夹生

很多时候如果直接把饺子放在冷水里煮到熟透需要的时间比较长而且还很容易夹生。那么怎么煮饺子才不会夹生和容易熟透呢?

先把饺子和冷水一同放进锅里,水要盖过饺子。煮5分钟左右,煮到水沸腾的时候加入少量的冷水。然后盖上盖子,4分钟左右水沸腾之后,重新再加入少量的冷水。然后到水最终沸腾的时候就可以吃了,这个时候饺子应该是浮起来的而且表面的皮是精灵剔透的,就饺子证明已经熟透了。(如果喜欢吃葱花的话,可以加上少量的葱花)