您的位置首页百科知识 青椒炒香菇腐竹 Simone 发布于 2025-09-07 17:49:02 835 阅读 青椒炒香菇腐竹的有关信息介绍如下:餐桌上经常有青椒的出现,但是很多人都把它当做装饰菜并不吃,其实青椒的营养丰富,含有丰富的维生素、镁、钾等。经常食用可以保护我们的血管。将材料准备好,干辣椒切断,青椒滚刀切块,香菇切片,腐竹冷水泡软,热锅冷油。油热后放入切两段的干辣椒翻炒,再放入青椒炒至外皮小皱。然后倒入切片的香菇翻炒2分钟,再倒入泡好的腐竹翻炒一小会。加入一些盐巴,一些鲜蔬粉,期间可适量加点水翻炒,看自己锅的情况适当加水。然后加入一勺素生抽、一勺素蚝油,继续翻炒一会就可以出锅了。