黑椒牛柳炒意面怎么做

黑椒牛柳炒意面怎么做

意面的做法有很多种，而下面小编则给大家介绍的是黑椒牛柳的做法，喜欢吃意面的朋友赶紧动手做起来吧。

准备所需食材：意面、牛肉、红甜椒、青椒、蒜、洋葱、番茄等。

将牛肉洗净切成长条；红甜椒、青椒、洋葱分别切成丝；蒜切末；番茄去皮切成丁，然后全部装盘备用。

在牛柳中加入1小茶匙的黄油、1小茶匙的花椒粉、少许黑胡椒然后抓匀腌渍15分钟左右。

在锅里烧好热水，然后将意面放在热水里，10分钟左右之后，将意面捞出浸泡在凉水中。

热锅倒油，油热之后，将腌渍好的牛柳放入锅中煸炒，肉变色后加入蒜末继续煸炒，等肉呈褐色的时候，放入洋葱一起翻炒1分钟左右。

放入红甜椒丝，炒出红油来，再放入番茄丁，将茄汁充分炒出来，并加入适量的盐、及适量的生抽，翻炒10秒。

将青椒丝、沥干水的意面分别放入锅中，大火翻炒15秒左右即可。