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蛋炒饭的简单做法

蛋炒饭的简单做法

的有关信息介绍如下:

蛋炒饭的简单做法

蛋炒饭基本人人都会炒,单不包括所有人,其中还是会有不少人不会炒蛋炒饭,今天说说蛋炒饭的简单做法。

第一步先将食料准备好,需要准备的是,鸡蛋2-3个(看吃的人数),白米饭,葱,火腿,黄瓜

将鸡蛋打在碗里,加入少许黄酒去腥,倒入少许盐,用筷子搅拌,将蛋黄打散。

然后,将火腿成块状,黄瓜切片,葱,放在一边。将打散的蛋黄倒入米饭。

往锅里倒入少许油,等油热了转中火,将混合了鸡蛋的米饭倒入锅中翻炒。

用锅铲或者筷子不停翻炒搅拌,直到能看见清晰的米粒。时,加入火腿和黄瓜。

翻炒均匀,不用太快,慢慢翻炒就可以,然后加入少许黑胡椒,盐。继续翻炒

最后,加入葱,再次翻炒均匀,关小火,即可出锅!