Simone怎样测量干海带的泡发率
的有关信息介绍如下：
网购淡干海带，有时候感觉海带不够干燥。海带到底多干燥才算符合行业标准呢？有一个指标可以反映淡干海带的干湿程度，就是泡发率。一般淡干海带的泡发率要达到6倍以上。下面介绍简单的测量方法。
从网购的淡干海带中随机选取少量，放入方便袋，称重。称量结果为88克。
按照商家提供的泡发方法，冷水泡发8小时。
洗净，沥干水。
空盆放在电子秤上，去皮重。
将泡发后沥干水的海带放入盆中，称量重量。称量结果为530克。
计算泡发率。泡发率=泡发后的湿量/泡发前的干重=530/88=6.02，因此，该批次的淡干海带的泡发率为6.0，符合标准。
