Simone酸辣土豆丝的做法步骤
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酸辣土豆丝是很多小伙伴的最爱，今天我跟大家分享一下我的做法，大家看下正不正宗，欢迎点赞留言评论！
准备土豆2个，大葱一截，辣椒若干，大蒜若干备用。辣椒根据自己的口味可以适当增减，加一点点大葱味道更香，不喜欢大葱的可以用小葱，味道一样很好！
土豆去皮切丝，切好的土豆泡水里防止氧化，清洗一到两遍，沥干水分备用即可。
大葱切丝，大蒜拍一下备用，所有食材准备完毕就可以开始烧锅！
热锅冷油下入一半的葱丝大蒜辣椒煸出香味，放入土豆丝！如果是新手，火力可以调小一点也没关系，不要被油溅到烫伤！
翻炒至土豆丝开始变透明，加入适量的盐、米醋、酱油翻炒几下，加入剩下的一半葱丝，再翻炒几下就可以出锅了。醋的量看个人可以增加或者减少，喜欢吃酸的可以多放一点！
出锅装盘，美味的土豆丝就做好了。如果你也学会了，或者有更好的建议或者意见，欢迎留言评论！！
