家常菜：海米冬瓜怎么做
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海米冬瓜
冬瓜去皮，切成长5厘米、宽3厘米、厚1厘米的薄片。
炒锅置旺火上，放油烧至六成热时放入冬瓜片，待冬瓜片变嫩绿时捞出。
锅留底油烧热，将葱花、姜末入油锅爆香。
烹入料酒，放入冬瓜片、海米翻炒。
加入盐、味精调味，用水淀粉勾芡，撒上香菜叶即成。
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冬瓜滑油可使其口感更佳。
海米本身就很鲜，这道菜可不放鸡精。
家常菜：海米冬瓜怎么做
Simone
发布于 2025-09-15 11:24:13
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