怎样凉拌香菜好吃
的有关信息介绍如下:香菜含有特殊的香味,常被人当作制作火锅、鱼时的调味菜,它含有丰富的维生素和纤维素,还可从中提取芳香油,能健胃消食,驱风祛痰,在众多做法中,凉拌香菜是最香,最能保持它的原汁原味和营养的做法,是喜爱香菜的朋友的首选制作方法,那么怎么做好吃呢?
将香菜整个泡在水中,去掉泥土和黄叶;
将香菜洗净后,去掉根部,切好备用;
将大蒜去皮切好备用;
将大蒜放入香菜中;
加入适量食盐;
加入适量香油;
加入适量稀辣酱;
加入适量醋;
搅拌均匀后,腌一会,美味的凉拌香菜就做好了。