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馋嘴牛蛙的做法

馋嘴牛蛙的做法

的有关信息介绍如下:

馋嘴牛蛙的做法

分享一道好吃的馋嘴牛蛙做法,下面一起看下吧。

300克去皮牛蛙清洗干净切块,放入碗中加入盐,料酒,生粉抓拌均匀,腌制5分钟入味。

莴笋去皮切块。

锅烧热倒入食用油,放入馋嘴牛蛙料炒出香味,加入1大碗水(约300克左右)煮开。

投入腌制好的牛蛙,大火煮开转小火煮15分钟。

加入莴笋再煮2分钟,加入一汤匙的淀粉水勾芡,快速翻炒均匀。

出锅装盘。

另起锅,加入小半碗食用油烧热,放入干辣椒和花椒炒香,将热油淋在馋嘴牛蛙上即可。