孕妇鸡汤的做法大全

孕妇鸡汤的做法大全

乌鸡枣杞汤,初春滋补.乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。孕妇喝乌鸡汤可以滋阴清热、补肝益肾、预防贫血等。

清洗和清理乌鸡，在干净的凉水中清洗鸡身表面的脏东西是必不可少的，但有一个地方不要忽略，那就是顺着嘴巴到食道，一定要好好清理干净

鸡肚子里的油和整个屁股都要去除

斩成小块

用开水烫2次

用干净的温水冲洗了好几次，确保脏东西和血沫子都清洗掉了

放入砂锅中，要开始炖汤了

加入大枣、枸杞和桂圆

放几片姜

加水盖好，中途不用掀开盖子，最小火两个半小时，加少许盐即可。