疙瘩汤的做法(家常做法,简单)
的有关信息介绍如下:疙瘩汤是北方比较常见的一种食物,特别是在天冷的时候,喝一碗很暖和。
葱花切好备用,生菜洗净切好备用
热锅,倒入适量的食用油,油热后倒入葱花
待葱花炒出香味后倒入适量的酱油
放入少量刚才备好的生菜,记住,放入少量生菜的炝锅
倒入适量的水,加热
把面粉倒入碗中,一点一点的倒入清水搅拌,千万不能一次加很多水,不要弄成浆糊状(如图)
待水沸腾后,把做好的面用筷子夹入锅中,想吃大一点的就夹的面多一些,反之同理
面疙瘩全部夹入锅中后,等水沸腾,面疙瘩熟了,加入适量的食盐
放入备好的生菜,这时直接可以开吃了,简单好做。