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食补佳品新包谷粑粑玉米粑的做法

食补佳品新包谷粑粑玉米粑的做法

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食补佳品新包谷粑粑玉米粑的做法

玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的510倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的

用刀在玉米底部切一圈。小雁糟心剥下玉米壳,不要弄破了。

剥玉米。不建议水果披舍孝玉米和特别嫩的玉米。

玉米核放锅里煮。

料理机把玉米粒打成泥。不要太细。稠度如图。嫩玉米达不到这个效果。

把玉米糊包玉米壳里,开始可能不好收拾,包两三个就会了。放的时候注意斜靠,别流出来了。

在煮玉米核的锅里把多余的玉米壳也铺上,放上粑舍陵粑。锅里的水要少,不要开了淹到粑粑,也不要没蒸好水就干了。

蒸15~20分钟左右就可以了。满屋子清甜。快试试吧。