Simone怎样自制原味冰激凌,怎样快速消耗淡奶油
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喜欢做西点的朋友,可能会为做蛋糕或是蛋挞余下的淡奶油发愁,那么有什么方法可以快速消耗淡奶油呢,相信小编今天推荐的这个冰激凌,你一定会喜欢,夏天要来了,冰激凌要热销了哦,不多说了,下面开始讲解制作方法
首先准备好所需的材料,前天做蛋挞剩下的淡奶油刚好做冰激凌,淡奶油在0到4度的温度下,放两天是不会坏的
我们把砂糖分三次加入淡奶油中,打匀,不用打发,冰激凌打不打发都可以,有人说不打口感更好,但是怕砂糖不匀,我还是打了下
挤两大滴炼奶,可以使冰激凌更凝固,用橡皮刮刀 拌匀
然后倒入牛奶,搅拌均匀,装入容器里,放进冰箱冷冻半小时
冷冻半小时后取出,可以看到只冻上了外面的薄薄一层,我们把它再搅拌下,拌匀再放进冰箱冷冻半小时
半小时后取出,重复上一步骤,拌匀后放入冰箱,这次冷冻一小时以上,利用这段时间我们来准备水果,小编因为爱吃草莓,准备了些草莓
把冷冻好的冰激凌取出,摆上水果就OK了~
