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雪花鸡柳第二种方法

雪花鸡柳第二种方法

的有关信息介绍如下:

雪花鸡柳第二种方法

家人很少吃肯某鸡,但是每次去了鸡柳也会点一份,讲真,味道一般般,有时候不够酥,有时候嫌鸡肉干,不够水嫩。今天咱们就折腾一个雪花❄️鸡柳吧!

准备一块鸡胸肉。因为鸡胸比较厚,要对半切片,再切条。备用。

腌制鸡胸条:料酒、盐、胡椒粉、老抽、鸡蛋清搅拌好腌制20分钟。

准备好雪花和面粉。

把腌制好的鸡胸条沾上薄薄一层面粉。

再裹上一层雪花。

油锅烧热,下鸡胸条,煎至金黄就OK了。

配上蘸料。素香准备两份,一份椒盐辣椒面。一份番茄酱。

一道香嫩酥脆的美味雪花鸡柳出盘了。真的很棒的味道。也可以用来招待客人。