您的位置首页百科知识

油菜炒肉的家常做法

油菜炒肉的家常做法

的有关信息介绍如下:

油菜炒肉的家常做法

油菜炒肉是一道很好吃的家常菜,其做法简单方便,老幼皆宜。油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。油菜与猪肉同炒,香而不腻,却是一道简单方便、并且好吃的家常菜。

将油菜炒肉的的材料准备好。

把猪肉切成片状,放入小碗里,然后加入一些淀粉与酱油,搅拌匀后淹喂两三分钟。油菜清洗干净之后,切碎装盘。

锅中下油,先炒下葱花。

再将猪肉下入锅中炒熟。

火要大火,猪肉炒熟之后,开始将油菜下锅。

猪肉与油菜同炒的过程中分别加入咸盐、味精、酱油着色。

最后猪肉与油菜同炒到入味、变色、油菜显熟,这道家常菜就可以出锅了哦。