Simone甜酒怎么做的视频
的有关信息介绍如下：
做法:
1、糯米淘洗之后，泡5、6个小时(时间紧迫的最少也要泡2个小时)
2、泡好的糯米上锅旺火蒸40分钟，中间20分钟艺确厚念着时，要开盖，把糯米打散，淋些河高染水，盖上再蒸(否则糯米不容易熟哈~)
3、蒸好的糯米取出，搅散，自然晾凉到三十度左右(用手掌接触糯米，感觉温热但不烫手就行通)
4、取一个干净的容器，放一层米洒一层酒曲，360问答如此反复
5、最上面一层也要洒酒曲，并压实，在中间掏个洞，洞里也要洒酒曲
6、盖好盖子，用塑料袋包裹好，然后用棉被包裹或者放在温暖的地方
7、三天之后打开，闻得到酒香，看得到洞中有酒液，甜酒就大功告成了。
