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人造肉上美国餐桌,人造肉与真肉相比有什么不同

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人造肉又称大豆蛋白肉,它实际是一种对肉类形色和味道进行模仿的豆制品。

人造肉实际上就是用植物蛋白模仿肉质口感,只要是正规生产,使用符合规定的一定量的添加剂,是安全的。

真肉的话,就比如我们在菜市场见到的猪肉和牛肉。

真肉价格比人造肉贵很多,而且真肉营养也比人造肉更加丰富。

日常生活中,还是建议大家买真肉,当然正规的人造肉食用也是可以的。