您的位置首页百科知识 糖醋草鱼块的家常做法 Simone 发布于 2025-07-07 23:39:19 845 阅读 糖醋草鱼块的家常做法的有关信息介绍如下:葱洗净切断,姜切片。草鱼去内脏洗净切断,鱼身划开两道,放入盐、料酒腌制大概30分钟。准备适量的面粉,草鱼段上沾满面粉。锅洗净放入适量的食用油。油热后放入草鱼段,开始炸。炸至草鱼段为金黄色,捞出控油。锅中留底油,放入葱、姜、蒜爆香。然后放入酱油、醋、白糖搅拌均匀,放入草鱼段翻炒几下,再加入葱、姜、蒜和炖鱼料包。加入一汤碗水,盖上锅盖大火煮开。煮开后,调成小火慢炖。待到收汁后加入盐、香油调味即可。盛入碗内淋上汁即可。