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家常美味——番茄酱烧排骨

家常美味——番茄酱烧排骨

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家常美味——番茄酱烧排骨

家人都喜欢吃番茄酱,番茄酱也是百搭很实用的调料。今天我就用番茄酱烧了排骨,很入味,非常好吃

排骨清洗干净,剁小段后,用高压锅压10分钟,手动放气。排骨达到7分熟

捞出排骨。备好番茄酱。

备一些小葱段和香菜段。多一些,我每样用了约30g。

炒锅热油,炸香姜末和五香粉。放入3汤勺番茄酱。

翻炒一下。

倒入排骨。翻炒上色。

倒入高压锅内的排骨汤,汤的量不要高过排骨。

加一汤勺酱油和适量盐。盖好,小火炖。

汤汁炖干,放入香菜和葱段。

炒匀,排骨出油后出锅