马蜂菜的做法

马蜂菜的做法

尝点野菜，调节一下饮食

菜地里刚挖的马蜂菜，把根和老梗去掉，洗净晾干，晾菜的时候可以去和面了。

切碎

葱花切碎

放葱花，十三香，拌匀

放花生油拌匀

放香油，用手拌匀

最后放盐，拌匀尝尝味道，此时需要蒸锅烧水了。

把之前和好的面拿出来分成小份

团成团，擀成饼皮

放菜(喜欢吃有鸡蛋的，需要先在盆子角落里放一个鸡蛋，和一个饼菜量的菜拌匀，鸡蛋需要现用现放，提前放会出水)

铺匀

卷上，包好

放入笼屉，热水下锅水开后蒸15分钟，完成。